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大阪市で業務用のお惣菜やオリジナル商品の提案・pb商品の開発は株式会社 矢田健商店にお任せ下さい。 |
photo by ミシェル・ツァン
スイーツ・菓子取扱商品一覧
ちょっとした飾り物やそのまま提供できるスイーツ・菓子商材などを取り揃えております。取り扱いの無い商材については取寄せ等対応できるものもございますのでお問い合わせください。
カカオバリー クーベルチュール ピストール ラクテ３８％
| 賞味期限 | １８か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １㎏ |
| 備考 | 華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。 カカオの香りが強く､深みのある明るい色あいが特徴的なミルクタイプのクーベルチュールです。 |
カカオバリー クーベルチュール ピストール ミ・アメール５８％
| 賞味期限 | ２４か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １㎏ |
| 備考 | 丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。 カカオバリーのクーベルチュールは､カカオバターのみ使用｡植物油脂は一切使用していません｡クーベルチュールの呼称は､カカオ固形分35％以上､カカオバター31％以上､無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。 |
カカオバリー クーベルチュール ピストール エキストラビター６４％
| 賞味期限 | ２４か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １㎏ |
| 備考 | コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは､カカオバターのみ使用｡植物油脂は一切使用していません｡ クーベルチュールの呼称は､カカオ固形分35％以上､カカオバター31％以上､無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。 |
カカオバリー クーベルチュール ピストール サンドマング７０％
| 賞味期限 | ２４か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １㎏ |
| 備考 | 「フルーティーなワインの香り」・「オリーブの香り」・「スパイスのきいたフローラルな香り」。肥沃な土壌からの恵みにより栽培されたこのカカオには､ワイン風味､フルーティでスパイシーな香りが豊かなだけでなく､こくや力強さをも併せもつタイプです。自然な色合いと良質さを兼ね備えた魅惑あふれるクーベルチュールです。 |
レ ヴェルジェ ボワロン ホール フレーズ（苺）
| 賞味期限 | ３０か月 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | レヴェルジェ ボワロン社の冷凍ホールフルーツは香りや味はもちろん、外観が美しく、品質の良いもののみが、急速冷凍されています。 |
レ ヴェルジェ ボワロン ホール フランボワーズ（木苺）
| 賞味期限 | ３０か月 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | レヴェルジェ ボワロン社の冷凍ホールフルーツは香りや味はもちろん、外観が美しく、品質の良いもののみが、急速冷凍されています。 |
レ ヴェルジェ ボワロン メランジュフリュイルージュ
（赤すぐり、黒すぐり、ブラックベリー、こけもも、森の苺）
| 賞味期限 | ３０か月 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | レヴェルジェ ボワロン社の冷凍ホールフルーツは香りや味はもちろん、外観が美しく、品質の良いもののみが、急速冷凍されています。 |
レ ヴェルジェ ボワロン 冷凍ピューレ フレーズ（苺）
| 賞味期限 | ９１３日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロン社の冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理やドリンクなどに、ご使用ください。 |
レ ヴェルジェ ボワロン 冷凍ピューレ フランボワーズ（木苺）
| 賞味期限 | ９１３日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロン社の冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理やドリンクなどに、ご使用ください。 |
レ ヴェルジェ ボワロン 冷凍ピューレ マンゴー
| 賞味期限 | ９１３日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロン社の冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理やドリンクなどに、ご使用ください。 |
レ ヴェルジェ ボワロン 冷凍ピューレ ポワール（洋梨）
| 賞味期限 | ９１３日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロン社の冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理やドリンクなどに、ご使用ください。 |
レ ヴェルジェ ボワロン 冷凍ピューレ ペッシュブランシュ（白桃）
| 賞味期限 | ９１３日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロン社の冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理やドリンクなどに、ご使用ください。 |
レ ヴェルジェ ボワロン 冷凍ピューレ ミルティユ（こけもも）
| 賞味期限 | ９１３日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １ｋｇ |
| 備考 | パティシエのニーズから生まれたレ ヴェルジェ ボワロン社の冷凍ピューレは、年間を通して安定した風味をお届けします。お菓子に限らず、お料理やドリンクなどに、ご使用ください。 |
カノヤ バニラアイス５L
| 賞味期限 | - |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ５L |
| 備考 | ヒカリ乳業鹿野屋がご提供する、業務用のアイスクリームです。厳選された材料を使い、丁寧に作り上げています。上質な味わいを手軽にお客様にご提供いただけます。乳成分８％ |
カノヤ 春摘み苺アイス
| 賞味期限 | - |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | 50個×２ |
| 備考 | 新鮮な苺と上質なアイスクリームを組み合わせ、自然の恵みを最大限に引き立たせたアイスデザートです。見た目も華やかに可愛らしく、思わず手が伸びる逸品です。 |
マリンフード ホットケーキチャイルド
| 賞味期限 | ３６５日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ８０ｇ×２枚 |
| 備考 | １枚40gの小さめサイズで女性､子供向けメニューやサイドメニューなど、手軽にご利用いただくために生まれました｡ |
マリンフード ジャンボホットケーキ
| 賞味期限 | ３６５日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | １４０ｇ×２枚 |
| 備考 | 家庭で作るホットケーキを再現したい・・・という思いから、ジャンボホットケーキは生まれました。厚さ12.5mmの自社専用銅板で焼き上げる手焼風の本格派ホットケーキです。 |
マンゴーフルーツソース
| 賞味期限 | ６か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ５００ｇ |
| 備考 | 厳選したマンゴーの果肉を使用した、コクのある甘味とトロピカルな風味が特徴のデザート用ソースです。 アイスクリームやクレープなどのトッピングや、ヨーグルトにも相性がよく、幅広くご利用いただけます。 |
チョコレートシロップ
| 賞味期限 | ９か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ５００ｇ |
| 備考 | カカオのコクが豊かな甘い香りのチョコレートシロップです。 使いやすい粘性ですので、牛乳に溶かしてチョコレートドリンクとしてお使いいただけます。また、アイスクリームのトッピングやケーキのアンダーソース等、幅広くご利用いただけます。 |
ストロベリーフルーツソース
| 賞味期限 | ６か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ５００ｇ |
| 備考 | 厳選したストロベリーの果肉を使用した、甘い香りと鮮やかな赤色が特徴のデザート用ソースです。 アイスクリームやクレープなどのトッピングや、甘味の控えめなジャムとしてもご利用いただけます。 |
ブルーベリーフルーツソース
| 賞味期限 | ６か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ５００ｇ |
| 備考 | 厳選したブルーベリーの果肉を使用した、すっきりとした甘酸っぱさが特徴のデザート用ソースです。 アイスクリームやクレープなどのトッピングや、チーズにも相性がよく、幅広くご利用いただけます。 |
ラズベリーフルーツソース
| 賞味期限 | ６か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ５００ｇ |
| 備考 | 厳選したラズベリーの果肉を使用した、ラズベリーの甘酸っぱさと香りがギュッと詰まったデザート用ソースです。 アイスクリームやクレープなどのトッピングや、ヨーグルトにも相性がよく、幅広くご利用いただけます。 |
ケーキシロップ（メープルタイプ）
| 賞味期限 | ９か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ５００ｇ |
| 備考 | 高い粘性と淡い色調にもこだわった、甘い香りが広がるメープルシロップ風味のデザート用ソースです。 ホットケーキやフレンチトースト等にたっぷりかけてお召し上がりください。 |
グリコ ポッキー
| 賞味期限 | - |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | - |
| 備考 | つぎつぎ手がでる、弾むおいしさ。軽快な食感に焼き上げたプレッツェルにコクのあるチョコレートをコーティング。ポキッとした心地よい食感のポッキーは、楽しさいっぱいの弾むおいしさです。 |
ヤマザキ チョコピコラ
| 賞味期限 | - |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | - |
| 備考 | 薄焼きクッキーをくるくると巻き上げ、内側に風味豊かなチョコレートクリームをコーティングしました。サクッとした軽い食感と、口どけのよいクリームのハーモニーをお楽しみください。 |
ハウス プリンミクス８００ｇ
| 賞味期限 | １８か月 |
| 温度帯 | 常温 |
| 参考小売 | - |
| サイズ | ８００ｇ |
| 備考 | お湯と水だけで作れる手軽なプリンの素です。６０ｍｌのプリンカップで約７０個できます。※卵原料は使用しておりません。 |
