株式会社 矢田健商店

大阪市で業務用のお惣菜やオリジナル商品の提案・pb商品の開発は株式会社 矢田健商店にお任せ下さい。

会社概要

■会社名
株式会社 矢田健商店

■所在地
大阪市西成区長橋1-10-16
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■電話番号
06-6641-2818

■FAX番号
06-6647-4417

■事業内容
惣菜加工卸

 

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今年は大日如来様の次は健康が大事(2018-01-05)

今年は大日如来様の次は健康が大事(2018-01-05)


新年あけましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。
どうか今年もよろしくお願いします。
効果的な1年でありますようにお願いします。

私は先ずはリハビリによります健康つくりと食べ物によります健康つくりを考えています。
リハビリによって左半身麻痺と口腔ケアがどこまで改善するでしょうか。
日の経過に従って少しずつ改善していくことを大変慶びに思っています。

また主食と副食それに添える栄養補助食品であるトロミは大切であると思っています。
分からない事が沢山あるので、酵素につきまして考えてみたいと思います。

  1. タンパク質分解酵素が豊富な食物、
  2. 炭水化物分解酵素の豊富な食物。
  3. 脂肪分解酵素が豊富な食物につきまして考えてみます。
 
 
酵素名 効能 食品名
1 プロンテア-ゼが豊富 タンパク質分解酵素 麴・納豆・パイナップル・パパイヤ・いちじく・キウイフルーツ・リンゴ・メロン・玉葱
2 アミラーゼが豊富 炭水化物分解酵素 大根・キャベツ・山芋・バナナ・生姜・キウイ・パプリカ・梨
3 リパ-ゼが豊富 脂肪分解酵素 納豆・味噌・漬物・甘酒・イチゴ・スイカ・アボガドロ・オレンジ・Gフルーツ・大根・人参・ほうれん草・セロリ・トマト・ズッキーニ


「効能」

①;すりおろし;りんご・バナナ・生姜・大根・人参・山芋・ほうれん草・シラス・納豆をフードプロセッサーやすりおろし器ですりおろすと効果倍増、細胞の膜が破れて酵素は働くことができます。
酵素は細胞の中に含まれています。細胞の外に出られなければ働くことは出来ません。
酵素パワーが発揮できないままで排出されます。すりおろすと効果は大きく2~3倍になります。
酵素パワーは鮮度が非常に大切!すりおろした瞬間から酵素は減ってきます。

②;玉葱;輪切りスライスすると玉葱内の硫黄酸化物と酵素が結びついて強い抗酸化作用.で血液をサラサラにします。
但し水につけてしまうのはNGです。常温で数分間置くだけで玉葱の辛みは薄くなります。

③;黒酢;黒酢と酵母はダイエット効果が最高の組み合わせです。
黒酢はカルシュウム吸収力UP。酢じめ飯、スライス生姜は生物に対する殺菌効果があり

➃;いかの塩辛;酵母菌が多く含まれておりコラ-ゲン吸収効果は90%以上です。
ビタミンC(キャベツ柵・ぴ-マン)と合わせて食べるとシミ・そばかすの予防になります。

➄;納豆;酵素を生み出す納豆菌は血液をサラサラするために脳梗塞・脳血栓・心筋梗塞・を予防効果があります。
腸内環境を整えて二日酔い防止にもなります。

⑥;栄養補助食品「トロミ」の効能説明
トロミの栄養補給「効能」
  商品名 効能
1 ニンニク・生姜・醤油ソース 高血圧・ビタミンB2,アミノ酸が豊富
2 酢味噌黒酢ソース 必須アミノ酸・クエン酸・赤血球・ミネラル
3 八丁味噌ごまたれソース 認知症・成人病・動脈硬化予防・ダイエット
4 エキストラバージンオリーブオイル 抗酸化作用・美容成分・老化防止・動脈硬化
5 コラーゲンソース 美肌効果・手足の関節・床ずれ
6 生大根おろしソース アミラーゼ「消化酵素」50度以下で効果
7 ポン酢 血液サラサラ・老化防止・疲労回復
8 長芋とろろソース 低血糖症状予防・便秘解消
9 トマトソース 腸内環境・がん・老化防止・
10 カレーソース がん・肝機能改善・冷え性改善・毛細血管血流改善
11 牛ステーキソース 特製ソース
  1. 成人業予防 栄養補給促進効果があります。
  2. 誤飲予防に効果
    スムーズなのどごしがあります。
  3. 介護食事から妊婦の食事は延命・安産の効能があります。

2018-01-05 17:00:00

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