株式会社 矢田健商店

大阪市で業務用のお惣菜やオリジナル商品の提案・pb商品の開発は株式会社 矢田健商店にお任せ下さい。

会社概要

■会社名
株式会社 矢田健商店

■所在地
大阪市西成区長橋1-10-16
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■電話番号
06-6641-2818

■FAX番号
06-6647-4417

■事業内容
惣菜加工卸

 

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トマトソース(2017-07-27)

トマトソース(2017-07-27)

トマトは低カロリーで栄養成分豊富な野菜です。
ソースにしていろんな料理にかけて食べれば、見た目もよくくさらに楽しく、美味しくなると思います。
美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化防止のビタミンE、食物繊維等をバランス良く含みます。
また抗酸化作用があり、癌、老化、動脈硬化の原因ともなる細胞の酸化を防ぐ
抗酸化作用の「リコピン」「βカロテン」を含みます。
またトマトには熱に強い性質があり、缶詰のトマトを利用しても同じ効果があります。

トマトを使った料理には、鶏肉煮込み、オムライス、魚のムニエル、魚の煮込み、
エビチリ、トマトソーススパゲッティ、等など
美味しいメニューがたくさんあります。
 

トマトソースの作り方

原材料:トマト・おろしにんにく・おろし生姜・黒砂糖・シナモン・水・サナスロート
トマトをボイルして皮をむき、細かくすりつぶして他の材料を加え混ぜるだけ。
色が悪くなってしまうので、作り置きはせず最近は毎日作ります。



黒砂糖には鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・ビタミン たくさん含まれています。
脳血栓を経験した私には、これからも血糖値の上昇を抑えたり、高血圧症予防の効果が期待されるので
ぜひともたべなければ行けない食材です。

また生姜も身体が温まり血流が良くなり、高血圧予防になります。

にんにくには朝目覚めがよく、さあ今日も一日頑張ろう、という気持ちになったり
体調がリラックスするようバランスを司るアミノ酸が豊富です。

これらは高血糖、高血圧に気をつけていかなければならない私には大切な食材です。

トマトソースにシナモンをふりかけると、シナモンの香りがよくて素敵です。
通常のトマトソースより、味と香りが良くなります。
シナモンには肌を若々しく保ち、シワ、たるみ、シミをなくす効果があるそうです。

ハーブ入りとろみは身体によく、もうビールは要らない。

2017-07-27 16:58:02

日記   |  コメント(1)

 
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コメント

様々なとろみの研究、これからもどんどん推めて、是非商品化して下さい。
医療や介護の現場には多くの需要があります。

sen / 2017-07-29 23:28:58

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